こだわり

  • 飲放付で、味もボリュームも太っ腹！

    博多のうまかもんが一堂に揃う、ふとっぱらの宴会コース。看板料理のラーソーメンをはじめ、国産和牛小腸のみを使用したもつ鍋や旬味溢れる鮮魚の盛り合わせ、料理人技ありの一品料理など、食べ応え抜群の品々をお腹いっぱいお楽しみください！普段のお食事や各種ご宴会はもちろん、観光時のお食事にもおすすめです。

  • 海に面した福岡の新鮮魚介を堪能！

    ふとっぱらは、お料理に使用する全ての素材に並々ならぬこだわりを持っております。もちろん鮮魚も然り。本来の旨みを感じられる「快眠活魚」の技法を採用。魚を活きた状態のまま眠らせることで、負担やストレスを極力減らした状態にし、余計な臭みがなくなり、新鮮で旨み溢れる味わいをお楽しみいただけます。

  • 別名ひとくち餃子！ビールとご一緒に

    おなじみの名物グルメ「博多餃子」。これを目当てにご来店される方も多い、ふとっぱら不動の人気メニューです。手作りのポン酢を付けて一口食べれば、ジューシーな肉汁とお肉の旨み、ニラの風味がジュワッと広がります。ぜひ、焼き立てをアツアツのまま生ビールと一緒にお楽しみください。飲み会でのご注文必須です！

  • 替玉が止まらない博多の推しメニュー

    これを知らずして博多は語れない！ふとっぱら創業から40年以上続く「ラーソーメン」は、ご来店されるほとんどのお客様がオーダーする看板料理。福岡県産ラー麦を使用した伝統の極細麺は、豊かな香りと味わいが特長。九州の甘め醤油と選りすぐりの素材をブレンドしたお出汁が、その風味と旨みをさらに際立たせます。

  • お一人様も大歓迎！大人達の寄り道に

    JR博多駅筑紫口より徒歩2分。明るく気取らない雰囲気が魅力の店内には、1名様からの少人数でご利用いただけるお席を完備しております。靴を脱ぎ、足を伸ばしてゆっくりお過ごしいただけるよう、お席は全て掘りごたつ。会社帰りの飲み会や女子会など、親しいお仲間と博多名物とお酒片手にのんびり楽しむご宴会にぜひ♪

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    月～木・日・祝前日・祝日
    ディナー　18:00～翌3:00


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    18:00～翌6:00

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    年中無休

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    貸切可能人数　100名～120名
    宴会最大人数　着席時120名

    掘りごたつ席あり

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  • 〒812-0012
    福岡県福岡市博多区博多駅中央街6-3 博多中央街ビル7F
    050-5485-2100

  • 交通手段

    ＪＲ 博多駅 筑紫口 徒歩2分

  • 駐車場

    無

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